気付くと日常の中にある美味しい幸せ

三重県・津市の近畿日本鉄道「久居駅」から車で6分の場所にある
「La Michette~ラ・ミシェット~」は夫婦で営むパン屋です。
美味しいパンとケーキを毎日丁寧に手作りしています。
フランス生まれの店主フィリップが作るパンは、 フランス産の素材を使った
伝統的な製法ながらも、 日本の方々が普段の生活の中に取り入れたいと思える、
身近な存在でありたいと考えております。
当店の美味しいパンを食べて、幸せを感じてほしい。
そんな願いを込めて、今日もお作りしています。

パン屋店内

パン屋店内

オーナー様

オーナー様

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日食べたいと思うものを作るだけ

自分も毎日食べたいと思う、美味しさを毎日追求しています。
"パン・ド・ミ"は、店主夫妻も毎朝欠かさず食べている、
ミシェットの人気商品のひとつです。
毎日の気温や、湿度を敏感に感じ取り、水分量や粉の配分を調整していきます。
当たり前のことを丁寧に続けることが、美味しさに繋がっていきます。

ミシェットのパン

パン

成型

焼き上がり

画像

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La Michette11:00~17:00

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パン屋「La Michette~ラ・ミシェット~」から車で約5分の場所にあるカフェ。
ミシェットのパンとケーキをゆっくり味わえるお店です。
カフェ限定のランチメニューやドリンクもございます。
大きな窓で明るく、フランスの伝統色で統一された店内は、 カフェタイムにゆっくりとくつろぎたくなる雰囲気です。

くつろぎのカフェへようこそ

ミシェットからのお知らせ

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